SEGURANÇA NA INDÚSTRIA BANANEIRA

A banana é a fruta mais consumida no Brasil (fonte: G1, 2017).
Veja o estudo de mercado publicado pelo Sebrae em 2008 sobre a banana.

E como toda atividade, a indústria da banana possui diversos perigos que devem ser devidamente identificados e avaliados para que sejam adotadas medidas de controle adequadas, sempre seguindo a hierarquia de controle de riscos.

A FAO publicou um manual de saúde e segurança para o setor em duas partes: a primeira para instrutores e a segunda voltada para orientação dos trabalhadores.
Conheça as publicações abaixo.

Manual de saúde e segurança - indústria bananeira - FAO - parte 1

Manual de saúde e segurança - indústria bananeira - FAO - parte 2 

Veja: agentes químicos 

Veja também: comportamento seguro